Ингредиенты:
Лаваш для рулетов.
Творог обезжиренный 200 грамм
Сметана 10% 150 грамм
Вареная сгущенка 150 грамм, можно обычную.
Лимонная цедра+сок лимона( цедра апельсина + сок апельсина)
Стружка кокосовая или шоколадная для украшения.
Можно добавить фрукты и ягоды!!!
Творог взбить блендером до однородной массы, добавить лимонную цедру, сок лимона, сгущенку и сметану. Все хорошо взбить миксером или в блендере.
Лаваш нарезать прямоугольниками. У меня получился тортик из 1 лаваша для рулета(длина лаваша примерно метр) размером примерно 15 см на 20 см. Обмазать каждый листик кремом, украсить стружкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки)
Очень просто и вкусно! Можно детям!
Вес тортика примерно 700 грамм, в 100 граммах около 180 калорий! Когда в обычном торте их больше 300!!!
