Диетический шоколад
ПП-рецепты
3 ст. л. молока,
3 ст. л. сухого молока,
2 ст. л. какао-порошка,
1 ст. л. сахарозаменителя в порошке (можно без него)
можно добавить ароматизаторы: Мята перечная, Пралине, Темный шоколад,
Карамель, Ваниль, Малина, Апельсин (по 1 капле на шоколадку).
В миске смешать все сухие ингредиенты.
Добавить обезжиренное молоко и ароматизатор (около 4-5 капель).
Вылить смесь в силиконовые формочки (маленькие) или в контейнер для льда. Поместить в морозилку на 5 часов. Ваши шоколадки готовы!
Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, посыпьте шоколадки небольшим количеством какао-порошка.
Я не замораживаю, ем так, когда хочется шоколада)))
Рецепт от Дюкана.
Наташа
а где ароматизатор взять или хрен с ним. молоко тоже обезжизненное не встречала.
13.08.2013
Ответить
Наташа
да понятно что можно заменить. меня просто заинтересовало "хдеж" взять не обычный ванилин, а допустим карамель, апельсин. Я просто вообще не встречала пищевые ароматизаторы в продаже.Кстати я вчера сделала...вкусно, Но это не конфеты, а больше паста получилась. Заморозиться до конца они так и не смогли, лопала как шоколадное мороженное, мягкое, выковыривая из маленьких формочек ))) в следующий раз положу в одну большую.
14.08.2013
Ответить
Луша
Вкусно как!!! Как раз в дни "сноса башки по сладкому" можно себя побаловать.Мне подруга презентовала 2 плитки шоколада без сахара с имбирем. Теперь балдею, выпивая чай с долькой шоколада.
09.08.2013
Ответить
