может кому пригодится. сама атопик. сижу на диете. вот придумала, быстро и вкусно, но не для закатки, мне кажется, так, свеженьким поесть. замена печеным яблокам. можно на бутер или хлебец. можно сделать пирожки с простым тестом, рецепт, если надо тоже дам
зеленые яблочки отечественные чищу, режу без сердцевинки, засыпаю на глаз фруктозой, немного варю, перемалываю в пюре блендером, еще немного томлю пюреху на медленном огне. а еще это источник пектина