Флешмоб. Меню на неделю.

понедельно расписывать не буду, просто напишу что едим.

завтраки: хлопья с йогуртом, омлет с помидорами или сосисками, творог с ягодами или вареньем, каша с сухофруктами, яйцо в домике (в черном хлебе), иногда сырники или блины с вареньем (это по выходным, в будни я не успеваю).

обеды (если дома): супы гороховый, чечевичный, куриный с клецками, щи, овощной, чанахи. Если не суп, то ханум, вареники с картошкой, или что-то из ужинного меню. Но при этом обратная замена не делается, все содержащее тесто на ужин не подается. половину месяца обедаем с мужем на работе, там что дадут, то и едим. у нас кормят бесплатно.

ужины для меня имеют особое значение. Это единственный прием пищи, который я могу принять с удовольствием и наслаждаясь, не торопясь и не нервничая. Едим обычно: котлеты, разными способами приготовленная курица, рыба, кролик в сметане, индейка, утка, гуляши, плов с нутом и курицей. Гарниры: гречка, рис, вареная картошка, макароны, овощи, крупы (булгур, кускус).

Например, сегодня выходной, все дома, у нас завтрак был сырники со сгущенкой, перекус киви и яблоки, обед чечевичный турецкий суп, полдник творог с бананом и йогурт, ужин тушеные овощи с котлетами из птицы. котлеты и суп еще на завтра будут, на завтрак скорей всего блины или омлет сделаю.

в течение дня можем еще дополнительно съесть сыр, молочку, сухофрукты, могу сделать кабачковые или тыквенные оладушки с медом, фруктовый смузи (киви-клубника фаворит в семье).

У нас нет меню, что захочу, то и сделаю:)) любим борщи и харчо, суп с вермишелью. Дети лопают много йогуртов и молочные каши. Готовим часто пасту с грибами или балонезе. Также хорошо идут тефтели и пельмени, готовим сами. Фарш говядина. Также жарим крылышки..раз или два в неделю рыба. Это или соленая, или жаренная.По выхам пеку блинчики или сырники...Любим картошку с грибами:)) ну и детям фрукты каждый день. Яблоки и бананы:)) салаты не любим... Точнее дети не едят, а мне лень готовить:))) я про мойонезные салаты. Овощные летом и осенью:)))

Пишу в третий раз, коммент слетает. Собственно меню нет, пришла в магазин, увидела по акции фарш - значит, будут котлеты. Еда однообразная. Честно говоря, готовка задолбала((( Когда читаю, что люди готовят каждый день да ещё к каждому приему пищи, удивляюсь и восхищаюсь. Я так не могу, тогда вообще окажусь прикована к плите и мойке, а я и так там большую часть времени провожу. По будням завтракают все, кроме среднего сына (он завтракает и обедает в школе), старший покупает себе на обед перекус, младший обедает в саду. После школы старшие дети ещё чем-то перекусывают. На завтрак у младшего сына овсяные хлопья+мюсли+йогурт, иногда просто овсяная каша, иногда горячие бутерброды с сыром (просто сыр не ест), по выходным омлет из белка. Старший из каш ест только манную (готовлю редко по выходным), поэтому ему хлопья (несквик, комсостарс и т.д.) с молоком и бутерброды с сыром или паштетом, или блинчики (покупаю готовые), яйца не ест. У мужа чаще яйца в СВЧ, реже овсяная каша. У меня наоборот чаще овсянка на воде или с йогуртом, реже яйца. В обед готовлю спонтанно или суп, или гречку сварю, или макароны (себе фунчозу) с овощами или остатки с ужина доем. Старших суп есть не заставишь, перекусывают фруктами, творогом, печеньем и т.д. Иногда готовлю творожную запеканку с бананом, в таком виде дети творог сметают. Творог закупаю в закупке коробками по 5 кг, там же беру сыр. Сама полдничаю несладким творогом или йогуртом (йогурт делаю сама). На ужин запекаю курогрудь в фольге с овощами, либо скумбрию, либо тушу горбушу-минтай-хек, либо курицу с овощами по-китайски, либо котлеты из говяжьего фарша. Детям часто даю куриные колбаски и наггетсы (закупаю в закупке по 5 кг). Старший ест только куриную грудку или котлеты, любит рыбу, средний плохо ест рыбу зато любит мясо, младший ест только картошку, макароны, наггетсы и колбаски. Курогрудь и котлеты может съесть, а может и не съесть, рыбу не ест (хотя раньше очень любил горбушу). Делаю плов опять же с курогрудью без масла (я вообще масло при готовке не использую, только в салат) - это едят старшие, младший не будет. Или макароны болоньезе или карбонара - это все дети с удовольствием едят. А мы с мужем в обед только, на ужин нельзя - худеем. Тогда отдельно готовлю омлет со стручковой фасолью. Обязательно делаю салат из свежих овощей: капуста с огурцом или редисом, зелёная редька с чесноком и морковью, руккола с помидорами и перцем, заправляю оливковым маслом. На гарниры картошка, рис, гречка. Себе стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста. Иногда жарим свинину на сковороде гриль без масла - это дети любят, только старший может скривиться и выбирать себе кусок попостнее и более прожаренный. Иногда делаю лазанью - старший обожает, а младший есть не станет. Нам с мужем на ужин нельзя. В общем, еда меня задолбала. Прошлую неделю мы с мужем постились: на завтрак ели овсянку на воде, на обед наварила гречки на всю неделю, ужинали муж фруктами, я брокколи- цветной капустой, детям наварила плова на несколько дней и картошки, а наггетсы всегда в морозилке присутствуют. Отдохнула хоть чуть-чуть.

На двоих с мужем.... при условии, что оба едим дома

понедельник

завтрак: яичница с беконом + маринованные огурцы

обед: борщ - говядина толстый край + овощи

ужин: окунь морской горячего копчения (домашнего приготовления) - 1 кг + рис

вторник

завтрак: каша овсяная на молоке + бутерброды с паштетом из куриной печени (домашний)

обед: борщ

ужин: тушеные куриные желудки с гречкой + помидоры в с/с (домашние)

среда

завтрак: гречка с молоком + бутерброды с грудинкой

обед: рассольник

ужин: свиные отбивные с картофельным пюре + лечо (домашнее)

четверг

завтрак: яйца вареные с майонезом + сосиски молочные+ горошек

обед: рассольник

ужин: рис на курином бульоне с овощами

пятница

завтрак: блины с джемом

обед: чечевичный суп с копченостями

ужин: вок-лапша с курицей и свининой

суббота:

завтрак: рисовая каша

обед: чечевичный суп

ужин: шашлык бараний с овощами

воскресенье:

завтрак: блины с шашлыком

обед: куриная лапша

ужин: котлеты с тушеными овощами

На неделю: чай зеленый - 1 пачка (25 пакетиков), мука (2 кг), масло сливочное (450 гр), тесто слоеное (1 кг), огурцы (1,5 кг), томаты (1,5 кг), перцы болгарские (1 кг), молоко (5 литров), яйца (2 дес), картофель (1 кг)

На месяц: крупы, растительное масло, мясо свинины/говядины/птицы

О, поесть мы любим:)) только часто одно и то же. И не экономим на питании вообще. Есть у меня облегчение одно - муж обеды на этой работе не берет с собой, в столовку ходит. У них не принято есть в комнате отдыха. Там только кофемашина и чай. А ещё в командировки часто ездит, что тоже облегчает мои задачи на кухне:)

Примерно так. Муж в будни не завтракает, берет с собой питьевой йогурт. Кофе пьём из капсул дольче густо: каппучино или латте (стараюсь по акциям покупать). Чай с конфетками к каждому приему пищи. Покупаем часто готовую еду и сложные салаты, типа сельди под шубой. Котлеты из плфб: куриные, говядина, индейка. Колбаски и бургеры для гриля - любим их. Сложные блюда не готовлю, времени нет.

Понедельник

Завтрак

Я:Овсянка, бутерброды, кофе

Дочь: гречка с молоком

Обед

Я: борщ, рис с овощами, салат из овощей

Дочь: суп овощной с фрикадельками из индейки, хлеб

Полдник

Я, дочь : творог, фрукты

Ужин

Я: паровые котлеты из курицы, салат овощной

Дочь: гречка, огрурец, кефир

Вторник

Завтрак

Я:Овсянка, бутерброды, кофе

Дочь: творог, фрукты

Обед

Я: борщ, паэлья, помидор

Дочь: суп овощной с фрикадельками из индейки, хлеб

Полдник

Я, дочь : шарлотка и чай

Ужин

Я: паровые котлеты из курицы, салат овощной

Дочь: гречка, тыква, кефир

М:борщ, паэлья, шарлотка

Среда

Завтрак

Я:Сырники, бутерброды, кофе

Дочь: гречка с молоком

Обед

Я: суп сливочный с лососем, рыбная котлета и пюре карт,

Дочь: суп-пюре с фрикадельками из говядины, хлеб

Полдник

Я, дочь : фрукты, печенье, чай, сок

Ужин

Я: рыбные биточки, салат овощной

Дочь: пюре карт, индейка с овощами, кефир

М: суп с лососем, пюре карт+индейка, сырники.

Четверг

Завтрак

Я:чизкейк , бутерброды, кофе

Дочь: сырники и яблочное пюре

Обед

Я: суп сливочный с лососем, рыбная котлета и пюре карт,

Дочь: суп-пюре с фрикадельками из говядины, хлеб

Полдник

Я, дочь : фрукты, печенье, чай, сок/сырники

Ужин

Я: говядина запеченая, салат овощной

Дочь: пюре карт, говядина, огурец, кефир

М: суп с лососем, пюре карт+говядина, чизкейк.

Пятница

Завтрак

Я:чизкейк , яичница, кофе

Дочь: рисовая каша с грушей

Обед

Я: суп-пюре со шпинатом,молоком, курицей, котлета св-говяд и салат овощной

Дочь: суп-пюре, хлеб

Полдник

Я, дочь : венские вафли (пеку) +чай, сок

Ужин

Я: котлета, салат овощной

Дочь: пюре карт, котлета, огурец, кефир

М: суп, пюре карт+котлета, чизкейк.

Сб-вск

Завтрак

Оладушки/блины/вафли собственного производства +кофе и чай детям

Остальные приёмы пищи в гостях или тц/парке

Ужин

Я: салат овощной с моцареллой, фондю

М: салат, гречка+ котлета св-гов

Д: котлета, гречка, огурец

у меня самой есть недельное меню, довольно муторное, с граммовками и прочей херней, вывешивать его не буду. напишу обобщенно.

у мужа в будни рацион однообразный, это его желание. говорит, что простая привычная еда не отвлекает от работы) раньше ел в столовке, вернулся на спорт, берет контейнеры. на завтрак - каша молочная с сухофруктами и орехами, сыр. на обед и ужин гречка или редко рис, курогрудь приготовленная разными способами, овощи. плюс на работе бесплатные фрукты, напитки, печенькоконфетки

у дочери на завтрак каша или творог или блинчики - блинчики готовить не умею, покупаю во вкусвиле. на обед суп с фрикадельками во всех вариациях или пюре и каша с котлеткой, на ужин что попросит из холодильника - это может быть творог, рыба, может и суп слопать. за день выпивает 3 биолакта, это любимая еда. в любое время доступны фрукты - яблоки, груши, бананы.

у меня на завтрак каша, творог с фруктами или омлет с овощами, на обед какой-нить овощной или рыбный суп, кусок мяса, курицы или рыбы, на гарнир овощи, на ужин птица или рыба и овощи. перекусы фруктами и овощами.

в выходные готовлю что попросят. обычно в пятницу вечером делаю запеканку, ее все любят и едят с удовольствием, тушу говядину с картошкой и овощами, рыбу запекаю и солю.

за будни ежедневно на мужа уходит 700-800 гр курогруди, пачка гречки на неделю. затраты на меня посчитать сложнее - у меня все маленькими кусочками, я обычно покупаю мясо и разделываю его на порционку, так что сейчас ем заготовки с прошлого месяца) килограмм огурцов и кило помидоров уходит за 2-3 дня, лука на неделю кило 3, фрукты и ягоды покупаю понемногу через день или каждый день, если мелочь прорвало на них.

за месяц кило кофе и 2 пачки чая уходит - это уже 1500 руб)

Мы сейчас берем наборы продуктов с рецептами. Каждую неделю у разных компаний выбираем самое вкусное и заказываем. Дополнительно покупаем молочку, фрукты, сыр, яйца, каши, мюсли, некоторые овощи, перекусы с собой, мужу мясные деликатесы, мне шоколад. Иногда берем во вкусвилле полуфабрикаты (пельмени, овощные котлетки, мясо).

Меню не составляю. Буду редактировать здесь каждый день. В перекусах каждый день едим фрукты - яблоки, груши, бананы и молоко, кефир. В воскресенье на завтрак были кулич (77 р.), яица (50) и паска (100 р.)), обед салат с кальмарами, кр. палочками, яицами и икрой (400 р.), картоф пюре и окорочка( 250 р.), ужин тот же салат с пюре, опять же кулич и паска. Понедельник завтрак геркулесовая каша, обед солянка( свинина немого, 2 сосиски, колбаса, морковь, капуста - 200) , ужин тушеная капуста с картошкой(100), а ещё кулич и паска).

Вторник бутерброды с сыром и колбасой, омлет(100руб.), обед доедали капусту тушеную, к ней курицу запекла (150). Ужин будут макароны с той же курицей. На завтра хочу с вечера запеканку из макарон и фарша сделать(25+150), т.к. весь день буду на работе.

Среда - завтрак яичница, дети омлет. Какао+пирожки (50+100). обед - запеканка с вечера. ужин будут голени куриные в подливе с рисом или гречей(150 р.).

Четверг - каша рисовая 10 руб. Обед- чахохобили с макаронами(100+25) и тушегые брокколи и морковь50 руб. ужин печеночные аладья+ салат из тертой моркови со сметаной + остатки макарон 350 ру.

Пятница - завтр - каша геркулес -15 руб., Обед - оладья из говяжье печени с гречей (20 руб оладья из вчерашней печенки), тушеные морковь с брокколи. Ужин котлеты куриные со вчера с гречкой. Кекс - 75 руб.

Суб, вскр - я работаю, уезжаю в 8 приезжаю в 8 наготовила семье на 2 дня - гречки 1,5 стакана, оладьев из печени еще пожарила 5 штук., куриные котлеты 10 шт., 12 крылышек запекла в аэрогриле, 3 литра супа куриного с лапшой, еще пачку пельменей купила на всякий случай. К этому сделать придется если только салат какой нибудь и макароны или картошки сварить. 150 (курица для котлет, мясо сняла на фарш) 15( греча) +120(крыл) +15( суп лапша из остатков курицы)+84 руб (пельмени).+ купила банку икры и батон на бутерброды - 230 +30 руб.

+ за неделю купила 400 гр печенья - 100 руб, конфеты коровка - 50 рублей, 2 батона 2 буханки - 120 руб., Выпито - 9л молока, 3 кефира (45*9+3*51). Груши 2 кг -99*2; Яблоки 2 кг 69*2, бананы 2 связки 100*2 руб.

Итого - 4478 руб, + 300 дочке на столовую.

Вывод -стоимость достаточно скромного питания на семью составляет 5 000 в неделю. Это нам еще повезло, что муж бесплатно на работе обедает.

У нас только ужин, т.к. завтрак и обед на работе))) Заготовки делаю на выходных, т.к. ухожу из дома в 8, прихожу в 20)))

Итак,

Понедельник, это то, что остается с воскресенья.....какая-нибудь ням-ням, которая требует длительной готовки..сегодня, например, лазанья)))

Вторник: ежики (фарш с рисом) + рис с яйцом (яйца 4-5 шт. разбиваю в горячую сковороду и делаю "ленивый омлет", добавляю охлажденный рис (отвариваю заранее не до конца) + соевый соус (по вкусу)...готово!

Среда: сосиски (сардельки) + макарошки (паутинку обжариваю на сухой сковороде до румяности, добавляю кипяток, чтобы покрывал всю вермишель, соль по вкусу, слив. масло (я не кладу) убавляем огонь на минимум, закрываем крышкой на 3 мин....готово!!!

Четверг: курица (голень, или бедро) в духовку + булгур, или тушу капусту

Пятница: котлетки (кручу фарш и замораживаю в выхи, потом прямо с заморозки на сковороду) с гречкой.

Всегда еще делаю салаты овощные (помидор+оргурец/ капуста+морковка+яблоки)

А отрываюсь с кулинарными изысками только в выхи.....

недельное меню? нет уж...я пыталась, не получается его соблюдать. у нас меню обычно такое, как мы с мужем договоримся. Чего хочется, то и едим. Но обязательно на обед и ужин мясо есть. Что в башню взбредет, то и готовим.

Могу сказать так - часто на завтрак у нас омлЭт французкий (с колбаской, овощами и прочими "прелестями") или "английский завтрак". Либо остатки ужина (например, когда ежики готовлю или пасту с курицей в сливочно-грибном или томатном соусе, всегда остается на утро-день, т.к. готовлю много таких блюд, они после разогрева остаются такими же свежими и вкусными). Обед - по желанию. Часто - паста или что-нибудь быстренькое, но сытное. Можем отварить шустро рис, да сделать наггетсы. Незамысловатые блюда на обед в общем. А вот ужины...Ужины у нас почти всегда вычурные. Тут и пицца, и суши, и роллы (все собственного приготовления), и рагу, и ризотто, и прочие "прелести".

Каши у нас - это просто перекус. Так, на зубок один. Перекусываем часто. Чем хотим)))

Обычно меню у нас - это вопрос "Ну, что сегодня хотим приготовить?".

Салаты готовлю мужу часто. Обычно - оливье. Я салаты не ем, ему кастрюлю наделаю, себе - пиццу или пасту (очень это люблю дело). Я могу поесть просто макарон с сыром. И не в целях экономии, а потому что просто люблю просто макароны или просто картошку жареную)))Пельмени лепим сами.

На еду (в нашем регионе и с нашим закупом массовым, оптовым) мы тратимся на 10 000 рублей. Плюс кафе еженедельно. Ну скоропорт (хлеб, молоко) еще ну максимум 1 000 рэ.

Готовим каждый день. Вчерашнее не едим. Только если это "разносолы", которые при разогреве сохраняют свой первоначальный вид.

Сегодня вот на завтрак едим "угольнички" - горячие бутеры. Хлеб, кетчуп, колбаса, майонез, сыр, хлеб и на сэндичницу. Объедение.

Честно, никаких планов не составляю, что захотелось - то и купила. В общем и целом тратим на еду в районе 30 тыр. Муж обедает на работе, в кафешках - это плюсом.

Меню примерно такое:

Завтрак - у меня всегда одинаково: каша овсяная с черносливом, кофе с молоком, нарезка сыра. Муж солидарен со мной, либо бутеры. Дети кашу не едят - омлеты, сырники, оладушки, яйца всмятку, бутерброды или сосиски - что попросят из этого, то и кушают. В выходные муж тоже что-нибудь из этого кушает.

Обед - почти всегда суп, мясо на суп беру для бульона (голяшка без кости), обычно это борщ, гороховый, бульон с вермишелью, харчо, грибной, реже куриный или уха, ещё всегда есть запас пельменей в морозилке самоприготовленных.

Ужин - всегда салат: греческий либо овощной со сметаной, дальше разные вариации мяса и гарнира, мясо в основном тушу с подливой: в горшочках, в мульте, в сотейнике с морковью и луком, если рыба - то дорада, иногда курица в духовке, либо в мульте голени + овощи(картошка, перец, лук, морковь)

Перекусы - выпечка, фрукты, всегда есть какая-нибудь фигня покупная типа колечек с творогом, Барни, печеньки - но я все это не ем, тк вечно худеющая, ужинаю тоже салатом.

Молочка это скорее к перекусам, всегда есть творог, сметана, кефир\ряженка.

Завтрак : муж - каша / омлет+ сыр + кофе.я - хлопья+ кефир+ кофе. ребенок - овсянка / йогурт +сыр

Завтрак у нас стандартный: каша + чай + бутерброды (сыр, колбаса, творожный сыр).

Обед: у меня, то что я приготовлю на ужин, а у МЧ то, что кушает на работе в столовой.

Ужин (для МЧ), Обед для меня: С пн по ср было пюре на молоке с жульеном из курицы и и грибов. С чт на пт будут мокороны в сливочном соусе с курочкой.
Для себя на ужин беру творог, либо кашку кушаю.
На выходные планирую: блины, драники, завтрак у нас стандартный все 7 дней в неделю, также хочу пожарить рыбки с картошечкой, салатик сделаю для себя из крабовых палочек.

Полдник: яблоки, груши, бананы.

Странно сравнивать меню двух взрослых дома и , скажем нашей семьи, где взрослые на работу ходят, дети в школу, курсы, до и послетренировочное питание у всех в разные дни и время, младшие дома со свекровью, где готовит она, соответственно на свой вкус, один ребенок на специфической питании к тому же. Чистыми только на еду у нас около 40 000 уходит +свекрови денег даем на еду.

меню по дням расписывать не буду. Напишу, что едим в целом.

Завтрак: каши, сырники, оладьи, бутерброд с сыром или колбасой, омлет с помидорами и сыром.

Обед: супы (гороховый, куриный, борщ) редко, супы не любим, салянка со свининой, рис с рыбой, тушеные овощи с куриной грудкой, очень любим картошку пюре с кроликом под сметанным соусом итд .

На перекусы обязательно фрукты бананы, мандарины, авокадо стали лопать, сейчас гранаты пошли сладкие, яблочки. Из овощей: огурцы, помидоры ( моя дочь без них жить не может), зелень, кабачки.

На ужин я ем салат, муж стейк с удовольствием слопает.

Рыбу едим редко, не особо любим. Красненькую можем слопать. Из мяса свинина, кролик, говядина и куриная грудка. Из молочки: молоко, творог, сырки.

На 3х ( 2е взрослых и 1 ребёнок ) у нас уходит минимум 20 тыс руб в месяц.

Конкретного меню нет, но примерно вынлядит так. Мы с сыном завтракаем дома. Он ест хлопья с молоком, я пью кофе с чем-нибудь. Иногда яйцо, пирожок какой-нибудь, на этой неделе, например, кулич, иногда бутеры. Муж дома не завтракает. Обед муж берет с собой. Обычно это оставшийся с ужина гарнир плюс мясо. Я раньше брала с собой, сейчас хожу обедать в столовку. Сынок обедает в школе, и еще завтрак в школе есть. Плюс берет себе на послеобеда перекус. Ужинаем дома. Редко когда остается с предыдущего дня. В основном готовлю утром перед работой или вечером, перед ужином. Обычно это гарнир (макароны, гречка, рис, картофель) плюс мясо(котлетки, тушеное мясо, болоньезе, запеченая курица, рыба, гуляш). Также режем салатик - огурцы, помидоры, редиску, например. В выходные готовлю побольше, обязательно жидкое-суп, щи, борщ, галушки и тд. Могу сделать вредный салат какой-нибудь, с майонезом. Часто пеку что-то несложное - пироги, кексы, шарлотку и т.д. Между едим фрукты - бананы, яблоки, виноград и молочка -йогурты, кефир. Мне бы хотелось добавить фрукты и овощи, ягоды, но мой ребенок не ест кроме перечисленных фруктов и овощей ничего. Никаких ягод, тушеных овощей и цветной капусты. Как приучать - не знаю. Если кто в курсе, научите.

По мне, у Вас нормальное меню. Вот только на ужин мужу как-то мало одного супа, хотя мой супы очень любит, но обязательно что-то ещё допом ест. Плюс чай с вкусняшкой.

Я не критиковала,свое меню выставлять не буду-питаемся однообразно,никого это не напрягает.Когда в семье 4детей-родители плюс мой папа ест,не до разносолов..И работает один мой муж....

У нас примерно такое меню (двое взрослых, двое дете).

Завтрак - вареники или сырники со сметаной.

Обед - паста с сыром, греческий салат, не всегда курица тушеная.

Ужин - каша какая-нибудь.

В перерывах много фруктов. Бананы, яблоки. Плюс чай/кофе с кусочком черного шоколада или сухофруктами.

Как можно есть одно и то же на обед, на ужин и еще на слелующий день? Не надоедает?

У нас меню нет. В выходные иду в магазин и покупаю разное мясо, а потом на неделе отталкиваюсь от содержимого морозилки и готовлю. Овощи по чуть-чуть для каждого блюда покупаю в киоске рядом с домом (я из тех, кто может купить 1 морковку и 2 помидорки). Фрукты покупаю ребенку и мужу, сама на люблю. На ужин обычно супчик или просто чай с печеньем. Но мне повезло с мужем - он мало ест, порой я сама кушаю больше.

Идея классная, но может через неделю? Я еще не знаю, что мы будем есть, а так записывать буду

А итого где?