В холодильнике лежат два 500-граммовых абрикосовых йогурта, подскажите, рецепт проверенной выпечки! Спасибо 


Могу предложить такой вариант:
торт "Черепаха"
тесто для пышек: 1 стак. сахара растереть с 3 яйцами, добавить 1,5 стак.муки, 1 ч.л. соды (погасить уксусом).
крем: 200 гр слив.масла взбить с 1 стак.сахара, добавить 400-500 гр йогурта
глазурь: 2 ст.л. сахара, 2 ст.л какао, 5 ст.л воды, 50 гр. слив.масла(варить все на медл.огне 5-10 мин,остудить)
Приготовление: чайной ложкой выкладывать на разогретый противень небольшие оладушки из теста. оставляя м/д ними небольшое расстояние. выпекать 5-7 мин. при темпер. 180 С
Сборка: пышечки обмакнуть в крем и выкладывать в форме черепахи. из 6 оладушков выложить голову,лапки, хвостик. Украсить глазурью..
тортик очень вкусный, иогурт придает ему пикантность..
