1-2 яйца;
1/2 ст сах песка;
1/2 ст раст масла;
2ст л сметаны;
1/4ч л соды
Начинка
400-500г творога;
0,5 ст сах песка;
2ст ложки манной крупы;
1 яйцо.
Посыпка:
2-3ст л муки;
1ст л какао порошка;
2ст л сах песка
Муки до получения теста типа песочного,которое не липнет к рукам.
Все смешиваем в том порядке в котором написано выше. выкладываем в смазанную форму и распределяем руками делая невысокие бортики.
В этой же посуде замешиваем начинку:
творог, сахарный песок, манная крупы, яйцо.
Выкладываем на тесто.
И самое главное ПОСЫПКА:
Муку, какао, сахар и немного раст масла смешаваем чтобы получилась крошка. Аккуратно посыпаем весь пирог. В духовку 180-200градусов, на 30-40 мин. Из формы достается оч хорошо.
