Берется шпинатик Бондюэль мороженный мелкопорубанный, три четыре шарика. На сковородку и разогревается на медленном огне. Когда уже почти разморозился до однородной массы, добавляются шампиньйоны в пластинки порезанные.Они дают сок в котором шпинат притушивается. Все это минуты 2. Потом сверху чуть-чуть сыру с плесенью (Данаблю, например). Совсем немного, для аромату. Соли. И все это вымешивается с любой отваренной вермишелью. Можно лопать.
...А шпинатик полееезный!
