Делаю тесто сдобное (дрожжевое), или можно купить.
Нарезаем капусту, и тушим до полуготовности, добавляем репчатый лук.
Отвариваю яйца, и нарезаю, и всё смешиваю с капустой!
И запекаем до готовности теста, минут 20-30. Приятнного аппетита!!!!!!!!!!!
Москва
Оля а какой фирмы тесто? я купила сделала пирог с капустой, получился красивый как яблоко а как укусила твердый как камень(((((((
0
09.01.2011
Ответить
Кито
когда ты из теста сделаешь пирог нужно дать ему время постоять в очень тёплом месте подняться (минут15) и только после в духовку, это основная причина жесткого теста
0
09.01.2011
Ответить
Москва
да я с ним намучалась, оно было как резиновое и вообще не расскатывалось((( может я плохое купила(( н знаю
0
09.01.2011
Ответить
Кито
Если как резиновое, то плохое, должно быть почти как воздушное и к не смазанным рукам липнуть, там похоже с мукой переборщили
0
10.01.2011
Ответить
Челябинск
у нас в Челябинске я тесто покупаю фирмы "Мэри", мне очень нравится! Кто его пробует, то не отличает его отпокупного, иногда сама делаю)))))))))
просто видать не удачное тесто купили
0
10.01.2011
Ответить
Москва
да наверное((( так обидно было, начинку готовишь, украшала вырезала тесто и такой итог(((эх....
0
10.01.2011
Ответить
Челябинск
ничего, следующий обязательно будет хорошим! Я тоже как-то торопилось, своё тесто не поставила и купила тесто другой фирмы, и тоже было не очень вкусно и туговато ((
0
10.01.2011
Ответить