Есть мороженные лесные грибы. Муж давно просит приготовить грибной суп, а я его не люблю т по-этому никогда его не варила, помогите пожалуйста!!!!!
Самара
Ага мужу очень понравилось! И я даже поела, только без грибов
0
14.01.2011
Ответить
Самара
ковырялась в своем супе, представила...)))).....у меня дочь постоянно ковыряется........зрелище еще то)))
0
14.01.2011
Ответить
Самара
Я до 15 лет во всех супах ковырялась, ело только картошку и больон))))
Ща ем все, но от склизких грибов у меня открывается рвотный рефлекс)))
0
14.01.2011
Ответить
Самара
а моя тока вермишель и бульон)))).......вот так молодежь нынче......неудивительно что ты такая худенькая.......)))
0
14.01.2011
Ответить
Самара
я раньше его ела........а сейчас тока вкусненькое и сладенькое ем........мне даже кажется, что моя болтыхается в околоплодных сиропных водах.........))))))))))
0
14.01.2011
Ответить
А мой тогда в рассоле)
Самара
ой, мой любимый суп! только грибов этим летом не было...
я ставлю воду на огонь, пока закипает- мелко режу грибы (прям замороженные, но у меня они сначала сварены, а потом убираю в камеру), лук и морковку. все это обжариваю на масле.
в воду запускаю картошку, через несколько минут то, что на сковороде и чуть-чуть тонкой вермишельки.
зелень обязательно!
0
13.01.2011
Ответить
Самара
Спасибо именно так уже готовлю, а грибы свекровь передала из Кирова! Я еще плавленного сыра добавила-вроде вкусно, но я грибы не оч люблю, больше собирать, по-этому сварила маленькую кастрюльку!
0
13.01.2011
Ответить
Самара
я тоже варила только для себя. а вот с сыром не очень понравилось...
0
13.01.2011
Ответить
Москва
В кипящую воду положить промытые, и порезанные грибочки. Важно хорошо их провварить, лучок репсатый можно обжарить с морковкой, а можно и нет - тогда суп получется постным, картошку кубиками, морковка на крупнорй терке, мелко нарезаный лук - все к грибам. Последним аккордом - засыпать горсть риса или лапши. Что больше нравится. Но я люблю перловку. Она жестче - варится дольше, но и не раскисает потом в супе как другие крупы. Солить и перчить по вкусу во время готовки
0
13.01.2011
Ответить
Волгоград
Добавьте в суп плавленный сырок и побольше. Я в 2-х литровую кастрюлю кладу 3 сырка Дружба. Суп получается густой и очень вкусный!
0
13.01.2011
Ответить
Самара
Чтобы грибной суп был светлым, грибы нужно сначала полностью разморозить, талую воду слить, а сами грибы ошпарить кипятком, только потом их можно закидывать в кастрюльку с кипящей водой.
0
13.01.2011
Ответить