В стакане теплого молока развести моментальные дрожжи (один пакетик).
Вылить молоко в емкость, добавить 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растопленного масла, 1 яйцо, соль по вкусу и 4 стакана муки.
После того, как вымесите тесто, оставьте его на час подниматься.
Когда поднимется, обмять и раскатать в сантиметровый пласт. взять два стакана, большой и поменьше.
Большим вырезать кружок, маленьким вырезать серединку.
Получится маленький бублик. Бублики жарить в кипящем масле до золотистого цвета. Как остынут, полить глазурью и посыпать крошкой.
точно!