Через два часа супруг со свекром приедит ,у меня мясо вырезка говяжая,не хочу в духовке,шампиньоны,что можно сделать,лук порей.
Липецк
а почему в духовке не хотите? Я готовлю очень вкусное блюдо - говядину порезать тонкими ломтиками поперек волокон, на дно сковороды или противня выкладываем лук кольцами сверху слоями ломтики мяса сверху опять лук кольцами потом грибы потом опять лук, заливаем бульоном посолёным и поперченым (я развожу в кипятке мясной бульон ролтон обычно) можно в бульон положить 2-3 столовых ложки сметаны, заливаем мясо бульоном, чтобы почти закрыло и отправляем в духовку, готовится около часа, мясо очень нежное получается и сочное.
0
03.02.2011
Ответить
Санкт-Петербург
плов
потушить с черносливом и грибами
бефстроганов с жареной картошкой на гарнир
0
03.02.2011
Ответить
