Свинина, запеченная в фольге.

Самый быстрый рецепт. И очень вкусно. Свинину натереть специями, сделать надрезы, в них затолкать дольки чеснока, намазать майонезом, обложить лаврушкой, морковью и луком, завернуть в фольгу. Отправить в духовку и забыть часа на 1,5 (я забыла на дольше, так что немного припеклось ))))...Перед тем как вытаскивать, фольгу раскрыть, чтобы зарумянилось!