Приготовление свинины в фольге
Это блюдо представляет собой запечённое мясо свинины, завёрнутое в фольгу для сохранения сочности и аромата. Фольга помогает равномерно распределить тепло и предотвратить пересушивание мяса. Процесс приготовления включает подготовку мяса, его маринование (по желанию), добавление специй и пряностей, а также запекание в духовке или на гриле. Свинина в фольге может подаваться как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве ингредиента для других рецептов.
Барнаул
Итак, нам потребуется:
свинина нежирная мякоть - грамм 300
1 морковка
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
Могилев
Девочки, подскажите рецепт. Когда-то давно в ресторане сербской кухни ела такое блюдо. Точно помню, там в фольге порционно были свинина, куриное филе и язык слоями. Сейчас поискала в инете, ничего подобного не нашла((, может кто-нибудь подскажет рецептик. Очень хочется приготовить на Новый год.
Саратов
Готовила на нг свиную гармошку.сока-бульона было оч много.но свинина была не на столько уж сочная.
Вот думаю,может не слишком хорошо-туго запаковала в фольгу или не плотно? Что поменяется ,если буду готовить в рукаве?
Кто может подсказать?
Домодедово
Москва
Девченки, решила я приготовить на нг свинину запеченую в фольге. Назрел вопрос в чем ее можно замариновать перед выпеканием, думала вариант маринада как у шашлыка (уксус яблочный, лук, лемон и специ)
но вот думаю может вы что то более оригинальное посоветуете???
Всем заранее спасибо
Москва
Один из самых моих любимых способов приготовления свинины. Простой, быстрый и о-о-очень вкусно получается!
Москва
Самый быстрый рецепт. И очень вкусно. Свинину натереть специями, сделать надрезы, в них затолкать дольки чеснока, намазать майонезом, обложить лаврушкой, морковью и луком, завернуть в фольгу. Отправить в духовку и забыть часа на 1,5 (я забыла на дольше, так что немного припеклось ))))...Перед тем как вытаскивать, фольгу раскрыть, чтобы зарумянилось!
Москва
фаршированные баклажаны
Чтобы приготовить свинину запеченную в духовке в фольге потребуется: 1000 гр-м свинины
4 зубчика чеснока
30 гр-м томатной пасты
Если мы с вами хотим запечь свинину в духовке в фольге, то мы получаем очень вкусную свинину, которую можно есть как горячую, так и холодную. Полученное мясо можно потом подавать на стол гостям, можно брать его с собою на пикник на природу. Главное, что все останутся довольными. Получить можно будет вкусный деликатес в течение часа. Берем восемьсот грамм свинины, вырезаем косточку, срезаем...
Свинину без костей промыть, нарезать поперек волокон, отбить, посолить, посыпать перцем, положить на каждый кусочек по ломтику сыра, свернуть рулетиком,
Подскажите пожалуйста, а можно ли использовать фольгу? Хочу запечь свинину в фольге.
Москва
Девочки- кулинары)))) Подскажите проверенные рецепты запекания свинины в фольге. Чем сдобрить, сколько запекать?
Спасибо)))
Москва
Подскажите пожалуйста,как можно обработать кусок свинины для запекания в фольге,чтобы получилось вкусненько?)
Москва
Хочу что-то новое, на ужин буду запечкать свинину в фольге! пюре, жареная, вареная, начиненная, запеченая в мундире, все приелось((( Думаю нарезать ее кольцами и морковку кубиками с растительным маслом и солью, все запеч в духовке, нормально будет???
Может что-то предложите Вы????
Рязань
Поделитесь рецептиком свинины в духовке)))
Или в фольге,или так мож запеч.Чтобы сочненько было.
Заранеее спасибочки)))
Сумы
Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
300 г помидоров
3 зубчика чеснока
соль
перец
лавровый лист
Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками. Сыр нарезать пластинками. Чеснок нарезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в...
Алма-Ата (Алматы)
Рецепт гармошки http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html, ну а картошку я сделала так: посолила, поперчила, добавила шафранских травок и карри немного и хорошо полила оливковым маслицем, затем все перемешала и положила на лист фольги. Получилось, что у меня свинина в фольге завернутая лежит посредине листа, и вокруг нее картошечка тоже на фольге. Как раз все вместе и...
Гродно
Москва
День какой то странный. С утра готовила суп харчо. Бросила томатную пасту минут через 10 после картошки. И что вы думаете? Картошка так и не сварилась. Я три часа ждала! Весь рис уже в фиг знает что превратился, а катрошка хрустела. Пришлось ее выловить и этлй кашей накормить семью :)
На ужин поставила запекаться свинину. В фольге! А обычно запекаю в рукаве! И что вы думаете? Через...
Гродно
Свинина "гармошка"