Окорок с белыми грибами в сливках

у меня не было шейки,я обычно ее люблю,она быстрее готовится,чем окорок..его я периодически помешиваю..а потом уже когда мягкий до корочки не большой довожу..сметану..ну можно,да..я чаще майонез предпочитаю..))сметана просто иногда как-то водой отходит. но можно чутка мучки в нее добавить)))а грибочки у меня дачные)))