Дело было вечером, кушать надо было и было с чем...:-))) Моя любимая запеканка с цветной капустой, грибами, болгарским перцем и белым соусом с сыром...:
Взяла замороженную капусту, обдала кипятком (поленилась отварить:)), грибы опята, обжаренные с солью и черным перчиком и болгарский перчик ( люблю, когда перца много:-)),
добавила сыр (какой был! много!) и белый соус (это молоко, яйца, майонез, пару ложек, 3 зубчика чеснока, соль/перец по вкусу, можно еще сметану, вместо молока или майонеза) и залить этим делом нашу запеканку! В духовку до корочки:-)))
Если есть дома -- добаляю брокколи, фасольку в стручках, грибы тоже какие есть, чаще всего делаю с шампиньонами.....
Приятного аппетита!
