Войти

кукурузный хлеб для ХП

yayana
Тимофей, 17 лет 8 месяцевВалерия, 14 лет 9 месяцев Москва

Скажите , а сколько времени у вас выпекается на 1 режиме?

0
23.03.2011
катя СК
Антон, 18 лет 5 месяцев Железнодорожный
900 гр.  -3 часа, а 700 гр.- 2 часа 53 минуты
0
23.03.2011
yayana
Тимофей, 17 лет 8 месяцевВалерия, 14 лет 9 месяцев Москва
а этот рецепт на какой вес?
0
23.03.2011
катя СК
Антон, 18 лет 5 месяцев Железнодорожный
700 гр.
0
23.03.2011
yayana
Тимофей, 17 лет 8 месяцевВалерия, 14 лет 9 месяцев Москва
спасибо, попробую!
0
23.03.2011
Ирина
Елизавета, 17 лет 3 месяцаМаксимка, 11 лет 2 месяцаАнастасия, 7 лет 3 месяца Москва
вкуснятина))), у меня не когда не получается хлеб в ХП почему??, вроде все по рецепту, в итоге черствый блин...
0
15.03.2011
катя СК
Антон, 18 лет 5 месяцев Железнодорожный
а за колобком следите во время замеса? может слишком много муки получается, просто мука разных производителей берет в себя больше или меньше жидкости, или дрожжи какие нибудь не такие. попробуйте за колобком понаблюдать во время замеса, он должен быть такой упругий , не липкий и как бы пружинить при надавливании. и еще большая роль в правильной закладке ингридиентов, сначала все жижкости, затем мука, затем поверх муки сахар в один угол, соль в другой и дрожжи чтоб с водой не соприкосались и с солью( в муке маленькую луночу сделать и их туда сверху)
0
15.03.2011
Ирина
Елизавета, 17 лет 3 месяцаМаксимка, 11 лет 2 месяцаАнастасия, 7 лет 3 месяца Москва
Спасибо, у меня в закладке продуктов одни ошибки))) Завтра попробую по вашим советам!!!
0
15.03.2011
катя СК
Антон, 18 лет 5 месяцев Железнодорожный
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7271.msg63966#msg63966   вот тут почитайте может найдете для себя ответы на ваши вопросы по хлебушку
0
15.03.2011
Вера
Арина, 20 лет 5 месяцевАндрей, 16 лет 2 месяцаЛеночка, 14 лет Астрахань
А для любой ХП подойдет рецепт?У меня Мулинекс,как думаете,подойдет?
0
15.03.2011
катя СК
Антон, 18 лет 5 месяцев Железнодорожный
думаю что подойдет, у меня кенвуд так она капризненькая, но хлебушек этот получился отлично
0
15.03.2011
мой первый-третий хлеб! Темная корочка ну ооочень темная

Похожие записи