SOS соус к рыбе
Соусы и подливкиДевочки, выручайте! скоро муж приедет с работы, а у меня ужин готов наполовину:)))
сделала рыбные оладушки...какой к ним можно приготовить соус? из продуктов есть в наличии: майонез, лимон, соевый соус, горчица, сливки....мне очень понравился соус в Тайланде к рыбным блюдам...какой-то желтенький...не знаю из чего он:(
пожалуйста, дайте рецептики...
Елена
наш любимый соус: йогурт классический, туда добавить меда, чеснока выжать и порезать укроп. я такой соус делаю к семге или форели запеченой или в пароварке. я однажды попробовала на ДР у знакомой этот соус и теперь он мой любимый к рыбе. муж тоже его обожает. ну это я так на заметку тебе не для сегодняшнего ужина)))
22.03.2011
Ответить
Светлана
Я делаю соус такой: 250гр сметаны, 250 гр майонеза (лучше МЖК или любой густой), 1-2 маринованных огурчика нарезать кубиками как можно мельче, 1-2 зубчика чеснока через давилку, мелко порезанный укроп. Лучше, конечно, сделать заранее-дать настояться, что бы ингридиенты обменялись вкусами. кол-во огурчиков и чеснока варьируется по вкусу. Приятного аппетита!!!
Еще этот соус замечательно подходит к молодой картошечке летом. да и так просто на хлеб. Ммммм Ням-нямки.
22.03.2011
Ответить
