делала сегодня первый раз йогурт, в йогуртнице dex. Взяла молоко простоквашино 6%, активию с бифидобактериями, через 6 часов выключила, на два часа поставила в холодильник.
Получился густой йогурт и очень кислый, что я сделала не так?
и еще у меня пару вопросов, из наринэ получается йогурт? или только типа кефира.
и какие сладкие йогурты вы делаете и как?
