Творожный пирог с вишней
Пироги, пирожки, булочки
2 яйца
100 гр. сахара
200 гр. творога
100 гр. сливочного масла
250 гр. муки
пол чайной ложки соды
вишня консервированная (компот)
Яйца взбить с сахаром, вмешать растопленное масло и творог, добавить просеянную муку и соду. Тесто получается такое, что его трудно раскатать, поэтому лучше его просто размять пальцами по форме (толщиной полсантиметра примерно). Сверху выложить ягоды вишни (если есть косточки, удалить) и посыпать сверху сахаром. Выпекать при 180 градусах примерно 20-25 минут. Очень нежно и вкусно получается!
