Состав:
тесто:
· 50 г масла
· 200 г муки
· 1 ч.л. соли
· 1 яйцо
· 3 ст.л. холодной воды
начинка:
· 1 большое зеленое яблоко
· 200 г сыра (вкусного)
заливка:
· 150 г творога или творожного сыра
· 125 мл молока
· 3 яйца
· пряности
· соль, перец
Приготовление:
Замесить тесто и отправить его в холодильник на 30 минут.
Раскатать и выложить в смазанную форму, сделав бортики.
Яблоко нарезать пластинками, сыр – ломтиками.
На тесто выложить сыр и яблоки.
Сделать заливку: смешать все ингредиенты и залить этой смесью начинку.
Выпекать около часа при 180 градусах до золотистого цвета (мы не дождались и выключили раньше)
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
