Дарья в Кулинарное сообщество 13 лет сушеные грибы Блюда с грибами Подскажите пожалуйстя, сколько варят сухие грибы (белые)? Такой разброс данных в рецептах. Кто пишет варить 40 минут, а кто - добавить измельченные в конце варки супа... Первый раз с ними имею дело, боюсь испорить) Посмотрите еще 20 записей на эту тему Отменить Ответить ЛенаНикалавна Вообще их желательно на ночь замачивать. А потом только варить... 01.04.2011 Ответить Дарья с утра замочила) 01.04.2011 Ответить ирэна если сушеные пластинами или целиком или половинками то час точно. (я варю час) а если меленько то 40 минут. 01.04.2011 Ответить Дарья понятно, спасибо! 01.04.2011 Ответить Хочу сделать грибной пирог Я не кулинар-я только учусь..