Готовимся к майским праздникам) Скумбрия приготовленная в комптильне. Скумбрию,помытьпосолить, оставить в пакете на час в холодильнике,потом вылить весь выделившийся сок,промыть и снова посолить, в спинке сделать надрезы,и встать кусочки лимона,сбрызнуть лимонным соком. На час в коптильню! Приятного аппетита!
Класс!!!!!!!!
ага..коптить то очень просто..ольховых и вишневых веточек ,коптильню,угли, и водички чутка снизу,чтобы сочная была и все)))))))
