Мама девочки (5 лет)
Москва
Форшмак из сельди
Сельдь отмачиваем в молоке, пропускаем через мясорубку с репчатым луком. Желток отварного яйца растираем вилкой. Белок яйца и зелёный лук мелко рубим. Яблоко - трем на терке. Все тщательно перемешиваем и подаем к столу!
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Щелково
Мы немножко не так делаем) Хочу попробывать как вы, а сколько селедку вымачивать в молоке?
0
10.04.2011
Ответить
Мама девочки (21 год)
Москва
а вы как делаете??Вымачивала вчера минут 30....
0
10.04.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Щелково
Мы на 2 сельди, 2 пачки масла и лук, попроще чем у вас))) Я блендером все измельчаю, получается как масло селедочное, на бутерброды отлично)Но оч хочу попробывать как по вашему рецепту.
0
10.04.2011
Ответить
Мама девочки (21 год)
Москва
масло селедочное я тоже делаю, только еще плавленный сырок к нему добавляю.... Но форшмак - это из другой оперы - это скорее закуска ))
0
10.04.2011
Ответить
Мама девочки (21 год)
Москва
только лучше бочковую, из готового филе в результате получается болотце, а из соленой целиковой селедки даже можно форму придать на блюде ))
0
10.04.2011
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Санкт-Петербург
а я кроме бочковой вообще ниче не признаю)))))))) Спасибо ))
0
10.04.2011
Ответить
Мама троих (16 лет, 9 лет, 6 лет)
Москва
Обожаю фаршмак! А сколько по времени вымачивать в молоке?
0
10.04.2011
Ответить
Мама девочки (21 год)
Москва
я вчера буквально минут 30, пока терла и резала все остальное ))
0
10.04.2011
Ответить
Мама девочки (21 год)
Москва
миллион вариантов: кто-то любит с хлебом, кто-то с хлебом с маслом, кто-то картофель отварной на гарнир, кто-то как закуску под водку, кто-то со сладким чаем..... в общем кто во что горазд ))) Я просто ложкой ем ))))) Муж с хлебом...
0
10.04.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
ого) В закладки, попробую сотворить завтра)
0
10.04.2011
Ответить
