Цветная капуста.

Цветную капусту отварить в подсоленной воде,выложить в форму смазанную сливочным маслом, на капусты вылить сместь взбитых яйичек с небольшим количеством молока, засыпать сыром и выпекать в духовом шкафу, до золотистой корочки сыра.