Раньше всегда для салата "селедка под шубой" брали обычную селедку... и я чистила. Признаться терепеть это дело не могу, подскажите может есть в продаже ХОРОШАЯ и ВКУСНАЯ уже чищенная селедка, а то сколько раз брала...ну не очень удачное филе.Поделитесь опытом.
обычно беру Матиас, вроде довольны,
целую никогда не брала - косточки не переварию(увижу есть не буду), так что сравнения нет...
0
19.04.2011
Ответить
попробуемназдоровье)) надеюсь понравится,
в шубу обычную, а вот если просто так еще едите, то с дымком прикольная)
0
19.04.2011
Ответить
Москва
мне тоже матиас нравится.а еще попробуйте вместо селедки кильку положить.мороки много,но вкусно)))правду пишут:вкуснее цельной нет селедки.я одиваю перчатки,беру пинцет и вперед.зато вкусно.а когда леньки,то матиас.Да,еще вкусная(не помню марки)селедка к картошку.так и написано.удачи вам.
0
28.05.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Селедка - продукт достаточно живой. покупала филе разных марок, но не всегда угадаешь : другая партия, хранилась в других условиях, и вкус уже другой. Да и еще созреватели делают свое дело : одна и та же селедка в начале и в конце срока хранения имеет разный вкус и консистенцию.
В общем, покупаю теперь целую селедку в проверенном месте или . известного производителя.
Хотя, в общем-то попадется если русское море, о и филейки возьму, на днях пробовала филе кусочкам ив пластиковой банке в масле от Русского моря, оказалась очень вкусной, не ожидала, отказалась о тпокупки подобных товаров давно, но в гостях угостилась. .
0
01.05.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Лена, сама вкусная сельдь тихоокеанская (простоя живу во Владивостокея знаю толк в морской рыбе) берите филе где написано Владивосток (дальпико) сахалин , камчатка, а если написана сделана на плавбазе еще лудше. Во сновном у вас продается атлантическая сельдь она бедна витаминами, Моя тетя живет в Москве 5 год говорит что можно купить рыбы с дальнего востока. самая вкусная сельд Алюторская ( залив Алюторский). смотрите на производителя филе сельди.
0
12.05.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Приветик, недавно покупала в ведре. так и и наз-сь
"селедочка для шубы" там филе. очень вкусно, как бочковая. покупала в Питере в Окее.
0
19.04.2011
Ответить
Калининград
сколько пробовала уже готовые филешки,но поняла, что лучше целой селёдки нет ничего, к сожалению((
0
19.04.2011
Ответить
