Меню на День Рождения сыночка.
СалатыДень рождение отмечали во взрослом кругу, среди родственников, поэтому деского почти ничего нет. Ну, может только, салат "Черепашка". Кому интересно заходите....
1. Салат из куриных сердечек. Никто долго не мог понять из чего он сделан, но имел успех. Подробный рецепт здесь http://www.babyblog.ru/user/nonna7/2446431
2. Салат "Черепашка". Понравился всем, хотя я на него не надеялась. Получается легки и свежий. Подробный рецепт здесь http://www.babyblog.ru/user/nonna7/2446396
3. Салат со стручковой фасолью и морковкой. Успеха не имел, может потому что не очень праздничный. Во всяком случае на мой взгляд в нем не хватает чего-то, может чесночка. Рецепт тут: http://www.babyblog.ru/user/nonna7/2446469
4. Салат "Оливье". Ну куда же без него))) Фото и рецепт не выкладываю, думаю, его знают все=)))
5. Салат с креветками и рукколой. Ммммммммммммм.... Обожаю) Рецептик тут http://www.babyblog.ru/user/nonna7/2446555
6. Селедочка под горчичным соусом. Самая первая исчезает со стола. Обалденный рецептик проверенный годами: http://www.babyblog.ru/user/nonna7/1705018
7,8 Тарталетки с икрой и мясная нарезка:
9. Овощная тарелка:
10. Фрукты(яблоки, киви, виноград двух видов и сливы):
11. Картошечка (просто отварная).
12. На горячее. Свининка запеченая. Мариновала ее в бальзамическом уксуск, соль, перец. Запекала 1 час под фольгой, затем фольгу сняла и 5 минут гриль для корочки.
13. Нарезка рыбная (красная и белая).
14. Торт со смешариками (под заказ)
Ну вот и все, все гости бвли сытые, никто не ушел голодным, еще и всем с собой раздавала)))
Надесь, что проверенные мной рецепты пригодятся еще кому-нибудь!