Капуста, тушеная с сосисками и грибами.

1 кочан молодой капусты

4 сосиски

растительное масло

300г шампиньонов

соль, перец

1 морковь

1. Капусту нашинковать.

2. Грибы порезать пластинкамми.

3. Сосисики нарезать кружочками.

4. Морковь потереть.

5. Капусту обжарить, доюавить соль, перец и морковь, тушить до мягкости.

6. Грибы обжарить, добавить к ним сосиски, жарить 3-4 мин.

7. Выложить грибы и сосиски к капусте, тушить до готовности.