Картошка тушеная со свинными ребрышками

Это не специальный казан:)  Это кастрюля с керамическим покрытием термолон фирмы Грин Пан. очень удобная. толстенные стенки! Полное ощущение что в казанке готовишь:)

Рецептик самый простой:) главное это свежие свинные ребрышки - я их на рынке покупала. закладываем лук. морковку мясо. Все тушится. за 20-25 мин. до готовности добавляем картошку. Специи и зелень по вкусу:) У меня кинза:)