Извините за качество фото, фотографировала телефоном!
Как же мне захотелось сегодня фасоли,перерыла весь инет в итоге приготовила свое рагу)
Сначала отварила фасоль с луковицей и солью,перед этим замочила ее в холодной воде на 3-4 часа.
Затем отдельно на сковороде обжарила мясо, туда же добавила 2 луковицы и 3 зубочка чеснока, затем 3 красивых помидора (все нарезала кубиками), добавила уже сваренную фасоль,залила стаканом бульена в котором варилась фасоль,и мелко нарезала пол пучка кинзы,накрыла крышкой и тушила минут 40 на маленьком огне, под конец дорезала 2-ю часть пучка кинзы,обильно посыпала селенью и БЛЮДО ГОТОВО!!!! Ах..да..чуть не забыла, соль и перец по вкусу,я довавляли и черный и красный молотый перец!!! Получилось очень вкусно!
Как же мне захотелось сегодня фасоли,перерыла весь инет в итоге приготовила свое рагу)
Сначала отварила фасоль с луковицей и солью,перед этим замочила ее в холодной воде на 3-4 часа.
Затем отдельно на сковороде обжарила мясо, туда же добавила 2 луковицы и 3 зубочка чеснока, затем 3 красивых помидора (все нарезала кубиками), добавила уже сваренную фасоль,залила стаканом бульена в котором варилась фасоль,и мелко нарезала пол пучка кинзы,накрыла крышкой и тушила минут 40 на маленьком огне, под конец дорезала 2-ю часть пучка кинзы,обильно посыпала селенью и БЛЮДО ГОТОВО!!!! Ах..да..чуть не забыла, соль и перец по вкусу,я довавляли и черный и красный молотый перец!!! Получилось очень вкусно!
