Купила соленую селдку, она очень соленая. Что можно из нее сделать кроме сельди под шубой. Хочется салатик. Подскажите девочки.
Черкассы
Расскажу Вам мой любимый салат. ОН 100% ПОНРАВИТСЯ. Сельдь филе соломкой+банку зелёноо горошка+соломкой белки 4-х яиц+замаринованый лук(лук полукольцами, вода, сахар, уксус, мариновать пол часа). Заправка-желтки отварные растереть с раст. маслом. Полить салатик. Попробуйте, очень вкусно!!!
2
16.06.2011
Ответить
Черкассы
Попробуйте, не пожалеете. Я его обожаю. Только салатик не солите, думаю сельдь достаточно солёная.
0
16.06.2011
Ответить
Салатик супер! моим капризным домашним ооочень понравился. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
0
12.08.2013
Ответить
селедку можно вымочить. Причем если она жесткая, то вымачивать в молоке, если мягкая и рыхлая, то в крепком чае. А на счет салатика мой муж просто обожает такой: селедка кубиками+яблоки сладкие кубиками (сбрызнуть лимонным соком или яблочным уксусом, чтоб не потемнели)+лук маринованный. Заправка майонез+сметана. Первый раз когда делала муж очень скептически отнесся, пробовал с осторожностью, зато теперь если селедку покупаем он спрашивает:"А яблоки брать будем?"
0
16.06.2011
Ответить
я бы ни когда не подумала, что селедку можно сочетать с яблоком. спасибо. надо попробывать.
0
16.06.2011
Ответить
A ja delaju wsegda tak raswoschu wodi4ku s uksusom (woda xoroscho kislaja) reschu lu4ek kole4kami loschu tuda seledo4ku minut 30 daju postojat wodu sliwaju tak u menja ee upletajut i neuspeesch ogljanutsja.
0
18.06.2011
Ответить
селёдку вроде можно вымочить, чтобы менее солёной стала
а про идеи - фаршмак, правда это не салат, но можно либо бутербродики сделать, либо в половинки отварных яиц его намазать :))
0
16.06.2011
Ответить
А вот еще очень вкусный вариантик. Селедку отделить от хребта и ребер. Перемолоть блендером или в мясорубке и взбить с малосм сливочным. Бутерброды с таким маслом очень похожи на икру.
0
16.06.2011
Ответить
если очень соленая, то однозначно сельдь под шубой - и дать настояться минимально ночь))
а еще муж мой соленую селедку уплетает с НЕСОЛЕНОЙ вареной картошкой.
0
16.06.2011
Ответить
может замариновать?Лук+очищенная,порезанная селедка+вода/уксус 1/1.К вечеру будет супер.
0
16.06.2011
Ответить