Любимый тортик...:))) Муравейник....:)))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыИнгредиенты:
Тесто: 200 г сливочного масла
2 яйца
150 мл молока
1 ч ложка гашеной соды
500 г муки
Крем: 400 г вареного сгущенного молока
200 г сливочного масла.
Рецепт приготовления:
Готовим тесто:
Смешать масло и яйца., добавить молоко и перемешать., добавить муку и гашеную соду. Замесить не очень крутое тесто.Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут).( У меня получилось 4 противня.)
Приготовление крема:
Масло взбить миксером до бела.Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.Выпеченное тесто перемешать с кремом.Выложить горкой.
При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
Дать торту пропитаться. Приятного вам аппетита!!! :)))
Кытя
Ой, а у нас никогда не остается ((( и это при том, что я как правило полуторный делаю ))) вот к выходным тоже буду делать, но уже двойной! правда рецептик у меня совершенно другой (без яиц, молока, только со сметаной). Думаю ваш тож оооооч вкусный!
19.06.2011
Ответить
ИринаС.
Боюсь, что далековато нам за ним добираться придется: мы сейчас в Сибири у родителей.Придется самой всех отправить "в сад" и заняться этим шедевром, тем более, что все ингридиенты есть, к тому же экологически чистые, деревенские.
19.06.2011
Ответить
ИринаС.
Спасибо! Алиса - это вообще моя мечта с детства была дочку так назвать, а вот с Юлией мы долго сомневались, как альтернатива были Вероника и Ксения, но с отчеством Сергеевна всеже Юлия было самое созвучное..
19.06.2011
Ответить