Ингредиенты:
Тесто: 200 г сливочного масла
2 яйца
150 мл молока
1 ч ложка гашеной соды
500 г муки
Крем: 400 г вареного сгущенного молока
200 г сливочного масла.
Рецепт приготовления:
Готовим тесто:
Смешать масло и яйца., добавить молоко и перемешать., добавить муку и гашеную соду. Замесить не очень крутое тесто.Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут).( У меня получилось 4 противня.)
Приготовление крема:
Масло взбить миксером до бела.Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.Выпеченное тесто перемешать с кремом.Выложить горкой.
При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
Дать торту пропитаться. Приятного вам аппетита!!! :)))
