Подскажите рецепт творожных пончиков!!! Спасибо))
Казань
мне нравится этот:
кефир-1ст.
творог-полпачки
сода-щепотка
соль- чуток
яйца-3 шт.
сахар-0,5 стакана и мука. замесить тесто гуще чем на оладьи, брать ложкой и жарить в масле. ложку смачивать в воде
0
03.07.2011
Ответить
250 грамм творога;
10 чайных ложек сахарного писка;
3 яйца (если большие то ложу 2);
1/2 стакана муки;
1/2 чайной ложки соды гашеной уксусом; и добавляем ванилин.
Обваливаем в манке и варим в масле растительном.
Я беру манку насыпаю в тарелку и ложкой выкладываю тесто ( так как оно не густое) и аккуратно формирую шарики не большие чтоб прожарились(я жарю в казане ,наливаю масло приблизительно на см 4-5 ,чтоб они плавали.Когда масло закипит выкладываю туда. Когда они подрумянятся ,вытаскиваем на салфетку и посыпаем сахарной пудрой.
0
04.07.2011
Ответить