привезли много листочков смородины.сушу на чай.и тут мелькнула мысль сделать мяско с черной смородиной.получилось просто волшебно.
нам нужно:
-свинина 1 кг(цельный кусок)
-лавровый лист
-листья черной смородины
-соль,перец
-смесь трав для мяса.у меня очень ароматная для мясного бульйона,но запикать тоже подойдет))))
мясо вымыть.натереть солью,специями.в рукаве разложить листья и лаврушку.выложить мясо.сверху также листья и лаврушка.завязываем рукав и в духовку на 1-1,5 часа.получается ням ням))))приятного аппетита.
