Войти
Марина
Марина → Кулинарное сообщество / Блюда из овощей
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва

Сколько по времени варят кукурузу (початки) и как определить её готовность?

Муж принес нексолько початков кукурузы. Сколько её варить нужно, подскажите, пожалуйста!

Спасибо всем за подсказки! Сварили кукурузку, вкусненько получилось)))) Вышло 4 часа (на плите в кастрюльке). Следующий раз попробую в микроволновке, надеюсь, гораздо быстрее выйдет)))

По ходу сообщений, возник вопрос: как определить готовность кукурузы? Может я её переварила?
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар
Совсем зрелая что ли была? Уже зарновая?
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Наверное. зернышки крупные, початки большие - см 20)))
0
04.08.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

крупныеи размер - не важно.

Сами зернышки в сыром виде раскусывались? Или уже как крупа были?

Последний раз я покупала на той неделе, они еще вполне мягкие были, желтые, но сочные и жевались и сырыми,неужели уже успела созреть?

0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Я одно зернышко пробовала сырым, вроде жевалось. Но кожурка жесткая была.
0
04.08.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

А кожуркау кукурузы мягче разве становится? А вот вкус уходит.

 

0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Я вообще первый раз варила, еще и не знаю как-чего. Вилкой проверяла сам початок - прокалывала. Вначале не прокалывалось, а когда сварилась, помягчело. Вкус вроде нормальный, съели))) А вы сколько варите кукурузу?
0
04.08.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар
Такую минут 20-30, Вилка зерна прокалывает так, что Вы и не чувствуете, это Вы сам початок размягчали, а его ж не едят люди.
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Ну вот, значит переварила!!!! Спасибо большое за ответ!
0
04.08.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар
Да! варить лучше в несоленой воде!
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
В следующий раз буду уже знать, еще раз спасибо! Удачи!
0
04.08.2011
Ответить
Людмила
Людмила
Константин, 17 лет 10 месяцевЕкатерина, 15 лет 11 месяцев Ставрополь
Варю 30 минут в подсоленой воде, очень вкусно получается
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Вы, наверное, молодую покупали? Она небольшая должна быть? Я проверяла вилкой, но наша даже через 2 часа еще жесткая была((( Вышло аж 4 часа.
0
04.08.2011
Ответить
Людмила
Людмила
Константин, 17 лет 10 месяцевЕкатерина, 15 лет 11 месяцев Ставрополь
ну да, у нас (в Ставрополе) ее прям с поля на рынки привозят!!! я сама в этом году первый раз так попала, думала что долго нужно варить, а оказалось раз и готово!!!
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Здорово! А наша откуда и не знаю, но она была уже большая, сантиметров 20 не меньше и спелая. Муж на рынке купил))
0
04.08.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар
Я покупала первый раз 20см, но совсем молочная, белая даже была
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Наша уже желто-оранжевая, так понимаю спелая)
0
04.08.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар
вряд ли совсем спелая, совсем спелая она твердая, тверже середины початка.
0
04.08.2011
Ответить
swetalia ( Светлана)
swetalia ( Светлана)
Максимыч, 21 год 3 месяцаЭвелиночка, 17 лет 8 месяцев Москва
Марин, а я в микроволновке делаю из расчета 2 початка на 9 мин при мощности 600 ватт. просто кладу на тарелку, потом когда уже готова солю.
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Спасибо, Свет!!! Следующий раз надо будет попробовать в микроволновке. А то мы варили часа 4.
0
04.08.2011
Ответить
swetalia ( Светлана)
swetalia ( Светлана)
Максимыч, 21 год 3 месяцаЭвелиночка, 17 лет 8 месяцев Москва
ого))))вот это терпение!!!!!!!!!!!!
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
У меня и не хватило, если честно))) Я с маленькой гулять ушла, а мальчишки следили. Ну и к приходу как раз она сварилась))
0
04.08.2011
Ответить
swetalia ( Светлана)
swetalia ( Светлана)
Максимыч, 21 год 3 месяцаЭвелиночка, 17 лет 8 месяцев Москва
ну мальчишки молодцы)))) а в микроволновке меня мама лет 5 назад надоумила))) получается очень вкусно)) Но правда я люблю беленькую(молочную), поэтому ты попробуй сначала на одной кукурузке, может время нужно будет увеличить
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Спасибо, буду знать. Муж принес большие початки уже хорошо вызревшей кукурузы, наверное, поэтому так долго. Ну ничего, мы с удовольствием скушали))))
0
04.08.2011
Ответить
lili
lili
Златуленция, 14 лет 10 месяцев Киев
Есть сорт "бондюэль" её 20 минут достаточно, а есть типа очычная как кормовая, вот её долго варить надо.
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Спасибо! Надо иметь в виду. У нас оказалась кормовая(( Варили часа 4.
0
04.08.2011
Ответить
Диля
Диля
сын, 18 летсын, 14 лет 11 месяцевсын, 11 лет 2 месяца Москва
долго)
0
04.08.2011
Ответить
Lilith
Lilith
Emma Jennifer, 13 лет 3 месяца
классный ответ:))))))))))) 
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
А как понять, готова или еще нет? Мягкая должна быть?
0
04.08.2011
Ответить
Диля
Диля
сын, 18 летсын, 14 лет 11 месяцевсын, 11 лет 2 месяца Москва
да, вилкой чуть если наколоть, сразу лопаться должны кукурузины. по времени не знаю, на глаз обычно определяю
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Понятненько. Попробуем сварить))))
0
04.08.2011
Ответить
Мария
Мария
сынуля, 16 лет 8 месяцевдоча, 9 лет 6 месяцевсынуля, 7 лет 6 месяцев Ставрополь
1-2 часа.
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Спасибо большое!!!! И еще вопрос..При варке её солить надо или потом посыпать?
0
04.08.2011
Ответить
Елена
Елена
Давид, 24 года 6 месяцевАлексей, 14 лет 10 месяцевКрестница Нина, 26 лет 8 месяцевКрестница Софья, 30 лет 1 месяц Видное
потом
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
Спасибо!!!
0
04.08.2011
Ответить
Мария
Мария
сынуля, 16 лет 8 месяцевдоча, 9 лет 6 месяцевсынуля, 7 лет 6 месяцев Ставрополь
Пожалуйста!не надо солить.
0
04.08.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Машенька, 14 лет 7 месяцев Москва
в пароварке час варится)
0
04.08.2011
Ответить
Марина
Марина
Сын, 26 лет 1 месяцСын, 23 года 3 месяцаДочь, 16 лет 3 месяца Москва
У меня пароварки нет, к сожалению))))
0
04.08.2011
Ответить
Овсянка Сэр
Овсянка Сэр
Ульяна, 15 лет Москва
я как то на глаз варила...минут 10 штоли
0
04.08.2011
Ответить
Баклажаны, запеченные под сырным соусом капуста кольраби

Похожие записи

маринованая кукуруза
Сколько варить по времени
Как сварить кукурузу :-)
Сколько варить по времени
Сколько варить по времени.