Собственно вопрос в названии темы.
Снимаете ли вы пленки с куриной печени?
нет))я вымачиваю ее в холодной воде перед жаркой, где-то 30 минут, и печень становится необычайно нежной!
0
10.08.2011
Ответить
нет конечно.:-) если снять (мне даже трудно представить,как это сделать)-то печень потеряет форму и будет как каша. Пленка очень тонкая,и совсем не чувствуется при употреблении.
0
10.08.2011
Ответить
только сегодня готовила печень цыплят бройлерных. Не снимала-иначе она вся развалится.
0
10.08.2011
Ответить