Мягкое печенье с изюмом
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
3 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара(я брала стручковую ваниль)
200 г муки
100 г изюма
Масло растереть с сахаром и ванилью,потом яйца,изюм и мука.
Выложить тесто на противень,смазанный маслом или с бумагой для выпечки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Печь где-то 20 минут.
Готовый корж разрезать на квадратики!