Идейки с индейкой….

у нас она на день благодарения обязательна)) ну и так иногда тоже делаем
вот три рецепта по которым всегда готовим, два моих и один Танин, всегда получается очень вкусное и сочное мясо.
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/996333

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/537551

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1149028

филе индейки нарезаю как на отбивные, солю, обваливаю в муке, затем в яйце, смешанном со специями любимыми.. обжариваю по 2-3 мин с каждой стороны, выкладываю в кастрюлю,заливаю молокоми добавляю ложкусоевого соуса и тушу минут 30, потом по желанию: зелень, чеснок (мне не очень с ним)... если любишь соус погуще, то потом можновытащить мясо и довести до кипения с чайной ложкой муки..

из филе делаю ризотто... мелкими кубиками нарезаю мясо и обжариваю до полуготовности без масла ( можно с маслом), рис (пропорции по вкусу... ) отвариваю до полуготовности, 2 помидора среднего размера в блендер с 2 зубчиками чеснока, порезать соломкой болгарский перчик ( с желтым красиво, но можно любого цвета)  - все смешать в одной сковороде и потушить минут 10, чтобы помидор приготовился и его сок впитался в рис... Очень вкусно получается :))

на нг делала. Всем понравилось. Замочить кусочки индейки в соевом соусе,время по желанию,у меня часа 2. Потом обжарила и на шпажки нацепила,получился шашлычок.

на нг делала. Всем понравилось. Замочить кусочки индейки в соевом соусе,время по желанию,у меня часа 2. Потом обжарила и на шпажки нацепила,получился шашлычок.