Вот такой рецепт,режу огурцы кружочками,( 1 кг) ; 2 или 3 перчика болгарских режу соломкой, лист хрена, лист смородины, 2,3 зубчика чеснока, укроп. Все складываю в пакет,добавить десертную ложку соли и все хорошо перемешать прямо в пакете. Затем завязать пакет так что бы получился как шарик( с воздухом в нутри) и в холодильник на ночь. Утром салат готов! Вкусно, просто!