Войти
Наталья
Наталья → Кулинарное сообщество / Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)
Иван Николаевич, 15 лет 9 месяцев Москва

Как готовить в рукаве?

Девочки, как правильно готовить мясо или курицу в рукаве? У меня получается сочное, вкусное мясо, но без корочки. А корочку то как получить?
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар
В конце надрезать пакет и еще запечь до корочки. Но нижняя часть корочку все равно не получит, так как будет плавать в соке.
0
22.09.2011
Ответить
Наталья
Наталья
Иван Николаевич, 15 лет 9 месяцев Москва
Надрезаю. Наверное надо держать подольше.
0
22.09.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар
вообще-то в пакете корочка и не обязана образовываться, он же для приготовления как бы здоровой пищи. которая корочку иметь не имеет права.
0
22.09.2011
Ответить
Наталья
Наталья
Иван Николаевич, 15 лет 9 месяцев Москва
А этого я не знала. Спасибо :)
0
22.09.2011
Ответить
Наталья
Наталья
Максим Эдуардович, 14 лет 9 месяцев Красногорск
я делаю пару дырочек за 20 мин до конца приготовления)
0
22.09.2011
Ответить
Картошка-гормошка&пан-баклажан!! Дня два назад

Похожие записи

Плов в рукаве
Курица, запечённая с травами в "рукаве"
А ведь я когда-то готовила!!!!
Блюда в рукаве
Про еду (что готовили)