
Вспомнила забытое блюдо. Было у меня немного фарша, на котлеты мало, ну, думаю, что-то надо придумать. Вспомнила, что остались у меня вафли, которые когда-то модно было сгущенкой промазывать )). Вот и решила я сделать такие биточки.
Фарш посолить, поперчить, добавить лук, яйцо (должна получится жидкая масса). Вафлю намазать массой, накрыть другой, порезать их любой формой, обвалять в яйце и жарить.
