Итак, первое блюдо в моей мультиварке.
Щи без пережарки на куриных бедрах.
Мультиварка Viconte VC-600.
Делала без пережарки, чтобы и дочь могла есть.
Ингридиенты:
бедра куриные - 2шт.
картошка - 3шт.
морковь - 1шт
лук - 1шт.
кетчуп домашний - 2 ст.л.
капуста
соль.
вода - до последней риски. (можно и поменьше)
Приготовление:
1. Проварить бедра до появления пены, я на плите делала.
2. Порезать картошку, лук, капусту, потереть морковь.
3. Все сложить в мультю, посолить, залить водой, поставить в режим "суп" на 1ч 20мин.
4. Добавить кетчуп можно и в начале, и в середине, я просто пробовала на соль и оказалось, что я забыла кетчуп )))
5. по окончанию программы поставить в режим "варка на пару" на 10 мин.
6. Перелить в кастрюлю и ЕСТЬ ))))).
Фото:
зы: я кожу с бедер сняла, но не смотря на это щи получились наваристыми, а само мясо хорошо разварилось. Ребенок в восторге уплетал за обе щеки.
