2-3 куриных окорочка
1 кабачок среднего размера
соль, специи (перец, чеснок, орегано, тимьян)
1 луковица
50г оливок
растительное масло
1. Кабачок очистить, порезать кубиками, обжарить с солью и специями.
2. Добавить к нему оливки, жарить 1-2 мин.
3. Выложить в форму для запекания.
4. Курицу натереть солью и специями, обжарить.
5. Выложить ее на кабачки.
6. Лук порезать соломкой, обжарить.
7. Посыпать им курицу.
8. Запекать 25-30 мин., 180С.
