Утка половинка) пахнет как мужик) наверное селезень.. как вкусно приготовить в духовке, скорее всего в рукаве, чтоб было сочно и духовку на заляпать))) яблоки кислые есть) есть капусты немного кислой) скажите как и сколько выпекать? И замариновать сейчас чем, чтоб не так благоухал)
Москва
я делала целую утку так:
на ночь намазала медом, солью и перцем, прям обильно медом.
а перед тем как поставить в духовку начинила кислой капустой и зашила.
готиовилась долго... часа 3-4.. вообщем когда утка стала коричневая прям тогда и вытащила. ням-ка!
0
29.09.2011
Ответить
Киев
я натираю перцем и солью, утку ложу в рукав для запекания, туда парочку зубчиков чеснока и лавровые листики, через 3-4 часа готова!!!
можно еще сухого базилика или других травок, которые предпочитают в вашей семье!
0
29.09.2011
Ответить