Шаурма
5-ти минутные блюдаСегодня приготовила шаурму вот по этому рецепту: http://www.nimbul.ru/2010/03/shaurma_domashnih_uslovijah/ , объеденье! Правда лаваш немного подвел, попался тонкий и не очень гибкий, да и размером огромный. Ну это мелочи, главное - начинка вкусная. Соус тоже советую по их рецепту сделать. А вот огурцы я взяла свежие, на крупной терке натерла. Капусту не стала класть, хватило огурцов, курицы, грибов, морковки и сыра. Вот муж обрадуется, мы с ним шаурму любим.
JekaGavrilova
Самое сложное было отделить мясо от костей (в магазине кроме куриных бедер другого ничего не было))))). Так что советую филей. Все остальное - просто нарезать. Кстати, хотите, чтобы получилось "диетическо" - можете в соус майонеза не добавлять и лаваша поменьше взять (тока чтобы не развалилось все)))).
13.10.2011
Ответить
JekaGavrilova
Разделка куриных бедер + жарка + нарезка-натирка ингредиентов + непосредственное заворачивание 8-ми штук = чуть больше часа (сюда же входит укладывание ребенка спать))).
13.10.2011
Ответить