отправляем в духовку
Состав:
175 гр сливочного масла
175 гр сахара
3 яйца
240 гр муки
Соль, ваниль, изюм, 1/2 ч.л разрыхлителя
Взбиваем масло с сахором, продолжая взбивать вводим по одному яйца.Далее добавить соль, ванилин, изюм.Затем муку и разрыхлитель.
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.Выкладываем тесто в форму и делаем мокрым ножом прорезь вдоль всего кекса.
Ставим в духовку на 160 градусов на 100 минут. Я верх закрываю сначала фольгой чтобы не пригорел. а не за долго до окончания выпекания снимаю фольгу.
ОООчень вкусно! Настоящий кекс как раньше были)))
Приятного аппетита!
