Очень вкусное блюдо, оченила вся семья)
Ингредиенты:
1) Куриное филе-500г
2) 1 стакан отварного риса
3) 2-3 болгарских перца
4) 1 большая морковь
5) 1 средний лук
6) 1 банка кукурузы
7) сметана 500г
8) подсолнечное масло
9)200 г сыра твердого
10) соль, перец
Рецепт приготовления:
1)Нарезать куриное филе
2) нарезать перец
3)Натереть на большой терке морковь
4) Мелко лук покрошить
4)Обжать на растительном масле филе, минут 15, посолить и поперчить
5) Отварить рис
6) Обжать морковь
7) Добавить перец
8) Когда перец станет мягким, добавить лук
9) Выложить рис в форму, сверху выложить овощи.
10) Выложить сверху сметану (половину)
12) Сверху выкладываем куриное филе
13)Высыпаем кукурузу
14) Оставшуюся сметану выгладываем
15) Засыпаем сыром тертым
16) В духовку на 30 минут
Приятного аппетита
P.S. Лучше выкладывать остывшим, чтобы не развалилось.
