Уже который раз готовлю по рецепту Наталии http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1647201, за что ей большой поклон, беру только филе минтая (дешево и сердито, но вкусно получается), и вместо лимона рыбу слегка посыпаю карри, пробовала с горбушей - ничего, но суховата, хотя все получается в соусе). Очень рекомендую.
Санкт-Петербург