Приветик девушки! У соседки по комнате практически все банки с калиновым вареньем прокисли. Она открыла банку и сверху была плесень.Что можно сделать не выкидывать же все банки???
Орел
ни в коем случае не есть... та плесень, что появилась на поверхности - это вершинка айсберга. на момент появления ее на поверхности нити плесени уже целиком проникли до дна банки, а они страшнее той обычной, "видимой" плесени
0
06.11.2011
Ответить
Орел
ну я столкнулась с этой проблемой, когда такого варенья поела моя сестра
у нее поднялась температура, рвота, когда приехала скорая - начались судороги
именно тогда мне врачи и рассказали, что основной токсин содержится в "нитях", пронзающих сам продукт, а не в "шапке"
0
06.11.2011
Ответить
Москва
Ааафигеть!! Просто когда моя бабушка открывала в детстве очередную банку варенья и на ней была плесень, она, не смотря на мои возражения, убирала эту плесень, и говорила - Ешь, оно теперь нормальное. В нашей стране еще есть отголоски войны великой отечественной, когда после голода и детей воспитывали, что ничего выбрасывать нельзя, тем более хлеб. А почему нельзя - непонятно
0
06.11.2011
Ответить
Орел
я так поняла что и плесень бывает разной, тогда сестру долго пытали вопросами типа "а она какой была - равномерной по цвету или нет", и другие вопросы про цвет-размер-запах плесени... я в свое время тоже с яблочного пюре сняла пару пятнышек плесени, и съела... и ничего... но ведь раз на раз не приходится, вдруг попадется тот самый вид плесени... страшно! да и беременной точно нельзя так рисковать!
0
06.11.2011
Ответить
Москва
Я еще вспомнила, как показывали передачу про плесень. Вроде говорили что она очень опасна, и не боится ни ядерного, ни радиации, ничего....
0
06.11.2011
Ответить
Краснодар
альбин от греха по дальше с плесенью лучше выкенет пусть, а то мало ли...дороже выйдет потом((
0
06.11.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Если плесень, то выбрасывать. Плесень не удалить уже из банок. Видимо, не соблюдены были правила санитарии.
0
06.11.2011
Ответить
Ростов-на-Дону
С плесенью выкидывать и не задумываться! Есть уже нельзя.
0
07.11.2011
Ответить
Москва
можно плесень снять,а варенье прокипятить.мин 5 на огне и опять в чистые банки заложить.
0
06.11.2011
Ответить