Очень вкусное блюдо!
Тесто для блинов:
-молоко 500мл
-соль(0,5 ч.л), сахар (1ст.л.)
-яицо 2шт.
-мука 200г
-разрыхлитель или 1 ч.л. соды гашенной уксусом
Начинка:
-лук 1шт( обжарить)
-фарш 700г ( добавить в жарен. лук)
- томатное пюре ( добавить в фарш с луком)
В середину блина выкладываем фарш и заворачиваем мешочком, закрепить нужно луком зеленым, у меня лук был коротенький, не получилось и просто нитками закрепила
