Запеканочка к ужину...

так стараюсь отвлекаться)) Я ведь не работаю. Вот и готовить учусь, чтобы не свихнуться дома...Польза зато как-никак))

На здоровье, очень рада! Меня свекровь по такому рецепту научила )))

А я не знаю...Творог - сметана - манка - яйца. Если всё это можно то почему нет?..

Ой, а я думала, что со своими простыми рецептами никому здесь буду неинтересна )) Только что сделала. ТВОРОГ - 3 пачки (по 180 - 200 гр) ЯЙЦА - 3 шт. (можно и 4-5, кто любит ещё нежнее и мягче) СМЕТАНА - 300 гр (я делаю 50/50 с молоком иногда, т.е. 200 гр сметаны и немного молочка) МАНКА - по 1,5 ст.л. на 1 пачку творога САХАР - по вкусу Размять творог, добавить сахар,сметану, всё смешать. Яйца взбиваю отдельно и потом ввожу в общее)) Перемешать. Можно добавить изюм, или цукаты, кому нравятся... Форму смазываю растопленным кусочком слив. масла, присыпаю манкой или сухариками (всё, как обычно)) Духовку разогрела до 220 - 250. Ставлю запеканку, жду минут 20 и как только начинает подрумяниваться, сбавляю до 180. Минут 50 выпекаю. Приятного!